食安風暴遇真心─傳統老店裕珍馨的危機處理 2019/01/07 11 0 2014年9月,強冠公司以33%劣質油混合67%豬油,出廠成為「全統香豬油」,引發國內嚴重的食安問題,國內多家知名下游廠商皆因使用強冠公司的黑心油品而幾乎身敗名裂,其中,經營已超過半世紀的優良糕餅老店裕珍馨,平時雖然對原料的來源與品質管理嚴... 雷漢聲、張粟嫥、李慶芳 #危機處理 #食安風暴 #食品安全管理 #家族企業 #裕珍馨