【論文】餐飲加盟投機行為關鍵線索之研究
- 2023/09/19
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台灣餐飲連鎖加盟模式存在著雙方合作過程的跑料投機行為問題。在合作過程中,如何降低加盟商投機行為與交易成本,使雙方合作關係得以永續良性發展是產業與學術重要課題。因此,本研究以加盟商跑料行為作研究主題,並以台灣5間早餐連鎖總部與12間加盟商為研...
台灣餐飲連鎖加盟模式存在著雙方合作過程的跑料投機行為問題。在合作過程中,如何降低加盟商投機行為與交易成本,使雙方合作關係得以永續良性發展是產業與學術重要課題。因此,本研究以加盟商跑料行為作研究主題,並以台灣5間早餐連鎖總部與12間加盟商為研...