F超音波萃取 紅龍果高值化轉生術
- 2025/08/15
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一顆顆鮮豔的紅龍果，正悄悄展開一場從「格外品」變「高值品」的進化旅程。工研院攜手樂林食物銀行與大漢酵素，運用超音波萃取專利技術，讓曾被市場拒絕的果實，化身為營養豐富、常溫保存的晶凍新產品。 原.....
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一顆顆鮮豔的紅龍果，正悄悄展開一場從「格外品」變「高值品」的進化旅程。工研院攜手樂林食物銀行與大漢酵素，運用超音波萃取專利技術，讓曾被市場拒絕的果實，化身為營養豐富、常溫保存的晶凍新產品。 原.....