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近年來，生物基材料正逐步成為引領當代科技創新和經濟發展的又一新的產業，但，生質料源的取得，一直是發展生質材料產業最重要的項目，也由於其所應用的原料來源，是以糧食作物為主，因此存在著與民爭食的疑慮，故本文就以東南亞國家泰國的木薯發展狀況進行觀察與分析。

【內容大綱】

• 一、木薯概況
• 二、木薯澱粉的應用
• 三、泰國木薯澱粉的利用狀況
• 四、IEKView

【圖表大綱】

• 圖一、全球木薯出口概況
• 圖二、泰國木薯貿易概況
• 圖三、全球木薯產量持續成長
• 表一、木薯澱粉的非食品應用
• 圖四、國際澱粉交易量
• 圖五、泰國木薯國內和出口利用率（百萬噸）
• 圖六、泰國木薯澱粉的主要應用分佈