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藻類應用商機：從食品保健到醫療藥品

• 2022/07/05
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藻類種類繁多、產物多元，成分天然且多對人體有益，廣泛應用於食品、營養保健、養殖飼料、醫藥護理…等民生產業。藻類一方面可吸收CO2溫室氣體作為生長料源，具減碳效益；另一方面可藉由體內的代謝路徑合成各類高值產品，具健康商機，兩相...