減少食物浪費的企業創新商模 2024/05/28 292 16 減少食物浪費已成國際共識，聯合國環境總署(UNEP)統計2022年共10.5億噸食物被浪費。聯合國永續發展目標SDG12.3設定「2030年前，將零售和消費者方面的全球人均糧食浪費減半」，各國也積極制定法規、政策減少食物浪費。食物產業鏈中... 陳培琳 #SDGs #ESG #食物浪費 #食品產業