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冷凍冷藏設備由壓縮機、冷凝器、蒸發器等元件組成。本文以冷凍冷藏設備為標的，藉由歐盟以以及美國MEPS說明用電評估指標，以及目前不同技術程度產品能效表現。接續前述元件為基礎，搭配DOE報告，說明冷凍冷藏設備能效提升相關技術項目及做法。廠商產品技術動向上，提出三大方向進行說明：1.低GWP冷媒發展、2.新產品開發、3.新技術應用。最後提出二點看法：冷凍冷藏對於超低溫要求，及更複雜元件系統，形塑產品技術進入障礙；以及下世代冷媒應用及相對應元件開發迫在眉睫。

【內容大綱】

• 一、冷凍冷藏櫃技術簡介
  • (一)技術簡介與效率評估指標
  • (二)技術發展歷程
• 二、冷凍冷藏櫃技術發展趨勢
  • (一)冷凍冷藏技術發展現況
  • (二)冷凍冷藏櫃技術發展趨勢與影響
  • (三)廠商產品技術發展動向
  • (四)技術發展藍圖
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【圖表大綱】

• 圖1、冷凍冷藏運作原理
• 表1、冷凍冷藏櫃主要元件運作功能
• 圖2、歐盟冷凍冷藏櫃能源消耗技術指標
• 圖3、美國冷凍冷藏櫃技術發展指標
• 表2、冷凍冷藏能效提升相關技術項目
• 圖4、各式冷媒GWP以及密度評估
• 圖5、冷凍冷藏櫃技術發展方向