微菌叢於肥胖與相關代謝疾病之應用現況趨勢 2018/06/13 1870 47 腸道微菌叢是近年來生物醫學與微生物相研究的熱門領域。腸道微菌叢能夠轉化各類人體無法直接消化吸收的植物纖維素和多醣成為短鏈脂肪酸和維生素，具有抗發炎、避免感染與影響包括攝食、消化、吸收和代謝等功能。腸道微生物相的多樣性、各菌種間比例、在宿主中... 高承源/國家衛生研究院 免疫醫學研究中心 #益生菌 #艾克曼嗜黏 #微菌叢