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當全球運動營養市場從「高蛋白補充」邁向「精準機能化」的新世代，台灣生技研發實力再度於國際舞台發光。生合集團旗下明星菌株Lactiplantibacillus plantarum TWK10，近日於西班牙巴塞隆納舉行的「NutraIngredients Europe Awards 2026」中，一舉奪下「年度最佳運動營養原料（Ingredient of the Year：Sports Nutrition）」最高榮耀，不僅成為此屆運動營養領域最大亮點，也正式完成橫跨美洲、亞洲與歐洲三大市場的國際「三冠王」紀錄，寫下台灣機能性原料進軍全球的重要里程碑。

歐洲評審團指出，TWK10最令人驚豔之處，在於其透過「腸-肌軸（Gut-Muscle Axis）」機制，成功建立完整的人體臨床科學證據。無論在提升運動耐力、改善運動後疲勞恢復，甚至增加蛋白質吸收利用率等面向，皆展現高度說服力的研究成果。評審特別肯定其在植物蛋白配方上的加值應用，認為TWK10不只是傳統益生菌，更已成為下一代運動營養的重要功能型原料。

近年全球運動營養市場正快速朝向「植物基（Plant-forward）」與「健康老化（Healthy Aging）」發展，消費者不再只追求肌肉增長，更重視蛋白吸收效率、運動恢復能力與長期健康管理。尤其在歐美市場，高蛋白飲、植物蛋白補充品與機能型即飲產品（RTD）需求大幅成長，帶動品牌對高機能原料的需求快速提升。TWK10此次獲獎，也象徵台灣生技產業已成功切入全球最具成長性的機能食品藍海。

生合集團營運長楊川賢表示，TWK10目前已累積27篇科學論文、9項國際人體臨床試驗，以及17項全球專利布局，成功將科學研究轉化為市場價值。其中最受市場矚目的，是TWK10透過臨床實證證明可協助提升蛋白質吸收效率，進一步提高植物蛋白的生物利用率，促進肌肉生長與修復，成為植物基運動營養產品的重要加值關鍵。（張傑）