- 工商時報,楊日興/台北報導
- 2024/6/27 上午4:40
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瞄準清真飲食上兆美元的潛在商機,以食品產業作為強項的台灣和馬來西亞有望聯手共拓。馬來西亞廠商26日攜美食參加台北國際食品展,產品全面涉及調味、素食、冷凍、調理油、榴槤製品,成會展焦點之一,向台灣業者展示清真餐飲的龐大機會。
台北國際食品展26日登場,其中馬來西亞國家館展示豐富多元清真食品與製品,馬來西亞友誼及貿易中心首席代表艾思妮花(Aznifah Abdul Ghani)親自介紹當地產品與清真特色。
艾思妮花表示,今年馬來西亞館有12家企業和三個政府機構帶來多款備受矚目的產品,如不少台灣人喜歡的榴槤製品,也有植物油、酥油等。這些產品具極大潛力,已發現馬來西亞榴槤和冷凍蔬菜等在台灣的知名度與接受度很高,所以正積極推廣這些重點商品。
對於清真商機,艾思妮花指出,馬來西亞連續十年在全球清真經濟指標排名第一,清真產業非常成熟且全面,例如上述油品除用於烘焙之外,應用也能延伸至美妝與醫療。另一方面,基於穆斯林飲食需求,取得清真認證對台灣食品業者是很大鍍金,相信彼此有很大合作空間,共拓全球伊斯蘭經濟。
艾思妮花表示,馬來西亞國際清真展(MIHAS)9月也將在吉隆坡展出,在馬來西亞對外貿易局駐台辦事處協助下,今年建造台灣館參與該展,期待更多台灣參展商與買主共同見證這波涉及各產業的清真商機。
對於清真潛在市場,馬來西亞對外貿易局駐台辦事處代表安妮娜表示,預計到2027年,全球穆斯林餐飲支出將達到1.89兆美元;預計到2030年,全球清真行業總產值將達到近5兆美元。且台灣正不斷完善交通樞紐、旅遊景區的穆斯林設施,考量到穆斯林飲食也有巨大需求,在食品方面,馬來西亞可以支援台灣廠商採購清真原料,共同為穆斯林創造更友善的環境。
目前許多台灣廠商積極設法取得清真認證,台灣清真產業品質保證推廣協會(THIDA)數據顯示,截至2023年底,核發約709件台灣製造產品獲得清真認證。
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