- 《經濟日報》,李炎奇
- 2024/6/26 上午0:00
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TQF台灣優良食品發展協會今年正逢成立30周年,台北國際食品展期間,將以「感謝有您,三十而立」為題舉辦慶祝活動,並首度公開SSCAP,為食品產業打造永續供應鏈發展評量平台,宣告TQF協會將轉型蛻變,展開多元化專業技術服務。
食品展今(26)日開幕,TQF協會與日本食品安全管理協會(JFSM)簽署食品產業永續供應鏈發展評量平台(SSCAP)合作協議及泛用型食品安全管理評鑑標準(JFS-B PLUS)協議,促進台日食品業者共同朝向永續發展經營邁進;同時和日本阿斯環境服務公司簽訂合作備忘錄(MOU),提供國內食品業者可以接受具國際級水準的環境衛生管理服務。
理事長周能傳表示,繼去(2023)年與日本JFSM簽定合作夥伴協議,通過第一批相互採認24間食品工廠後,今年雙方合作再升級,共同推動SSCAP平台,精準排除食品業者推行ESG永續發展的障礙,帶領食品產業共同朝向永續發展邁進。同時JFSM協會也授權TQF協會使用JFS-B Plus中級程度的泛用型食品安全管理評鑑標準,使雙方食品業者降低重複稽核,輕鬆接軌國際。
TQF協會自1994年成立以來,經歷創始、成長、轉型、蛻變4個階段。2022年起,在周能傳接掌理事長後,制定全新發展策略、建構多元驗證體系、擴大驗證範圍、加速TQF驗證方案與國際鏈結、拓展國內外市場、增加營運服務項目、結合外部資源提升服務量能,讓TQF協會由驗證服務機構蛻變為多元技術服務機構。
為確保消費者權益及健全食品產業發展,TQF協會以全球食品安全倡議(GFSI)為標竿,訂定TQF驗證方案,目前共有112家公司、139間工廠及242個產線通過TQF驗證。去年中元節與電商通路PChome24h購物首度合作,設立TQF驗證產品旗艦館;今年世界食安日更進入到實體通路,與食品銷售通路龍頭家樂福一起推動「以消費響應世界食品安全日」。
周能傳強調,面對多變市場,食品業者需要更多專業服務,未來協會還將提供更多高技術含量的服務項目,包括食安管理技術服務、食品包裝設計輔導、食品聯合檢驗服務、食品企業經營管理診斷、食品企業數位轉型輔導、食品低碳綠色供應鏈輔導及台日食品企業商務合作媒合等。
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