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      食品加工廠 恐掀淘汰潮
      • 工商時報,楊日興/綜合報導
      • 2021/5/8 上午4:40
      • 167

      新聞大綱

      在全球黃豆價格創紀錄連續飆漲11個月的背景下,大陸油脂產業鏈陷入生死存亡之際,許多下游食品加工廠更因夾在原物料上漲、消費者不願接受物價上漲的難處之間,出現一波淘汰洗牌潮。

      自2020年6月以來,芝加哥黃豆期貨價格逐月飆高,連漲11個月已超越此前連漲七個月的紀錄,至5月價格甚至一度突破每蒲式耳1,600美分。

      原材料價格向上大幅攀升,讓大陸油脂產業鏈下游的加工廠商備受考驗,陷入虧損困境。

      中國證券報引述大陸油脂貿易業者指出,自2020年第四季以來食用油價格全面上漲,該現象凸顯出油脂產業鏈的薄弱之處。

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