鮮乳坊秉持四大堅持 用專業守護鮮乳品質
- 2019/6/8 上午5:30
- 工商時報
因應2014年發生的食安風波，《鮮乳坊》從群眾集資平台發起『白色革命，自己的牛奶自己救』，成為全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌，秉持四大堅持生產鮮乳。 《鮮乳坊》堅持一、獸醫現場把關：由龔建嘉乳牛獸醫師率領專業生產團隊從牛隻健康開始守護，...
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友善鮮乳 食安資訊全都露
- 2018/10/22 上午5:30
- 中國時報
味全公司近期上市的林鳳營「友善鮮乳」，是全台唯一來自友善認證牧場的鮮乳，若加上2015年通過的TGAP認證、2016年政府核發的TAP標章，以及2017年起連續2年取得的國際SQF（Safe Quality Food）Level 3最高等級...
夏天鮮奶要買對 把握2關鍵
- 2018/8/6 上午5:30
- 工商時報
夏天是鮮奶銷售旺季！據通路商統計，夏季乳品銷量比冬天多出3～4成，但是「鮮奶」該如何挑選。味全董事長陳永清建議，購買時要注意兩大關鍵，一是認明安全標章，如鮮乳標章、CAS台灣優良農產品、TAP產銷履歷農產品標章等；二是認清原料成分，是100...
林鳳營 連2年獲SQF最高級驗證
- 2018/5/1 上午2:57
- 聯合晚報
把關品質，林鳳營從未停歇，不但是亞洲第一瓶取得國際SQF(Safe Quality Food) Level 3最高等級驗證的鮮乳，並且已連續兩年獲得此殊榮。 SQF是目前國際上公認最全面且最嚴謹的食安管理驗證體系，依據產業規模分成Level...
統一瑞穗鮮乳 漲價了
- 2018/4/26 上午5:30
- 工商時報
鮮乳漲價了！統一企業昨（25）日起調高「瑞穗鮮乳」18個品項售價，分別調整1元、2元、5元、10元，平均漲幅4.93％。統一企業發言人凃忠正表示，漲價係因統一提高向酪農收購生乳價格5.66％，強調僅部分品項調漲，調幅也未完全轉嫁。 統一此次...
外帶杯飲、小農鮮乳 撼動飲料市場
- 2017/8/16 上午5:30
- 工商時報
外帶杯飲、小農鮮乳買氣旺，成為包裝飲料、乳品大廠的頭號勁敵，外帶杯飲甚至已搶走整體飲料市場近半江山！凱度消費者指數昨（15）日公布最新研究資料，以手搖飲、現煮咖啡為首的外帶杯陣營，店數較3年前大增3成，銷售額已占整體飲料市場的47％，逼得包...
獸醫師想改變酪農業 小農鮮乳賣出口碑
- 2017/7/16 下午2:04
- 中央社
（中央社記者蔡怡杼台北2017年7月16日電）近年劣油、塑化劑等問題喚起民眾對食安的重視，除了抵制，台灣人還有其他的選項。有獸醫師堅持提供單一乳源的優質鮮奶，透過消費者的力量，給予酪農支持，改變酪農產業。 頂新劣油事件徹底惹怒國人發起滅頂...
憂喝到結核牛奶 疾管署說有滅菌免驚
- 2017/4/20 下午7:41
- 中央社
（中央社記者陳偉婷台北2017年4月20日電）國內驗出乳牛染結核病，疾管署今天表示，民眾若喝未經殺菌牛乳，確實有可能感染；但市面鮮乳都經過滅菌，民眾不需恐慌。 嘉義縣有3家牧場驗出40頭乳牛感染結核病，經查3牧場業者都是向雲林縣吳姓畜牧業...
長榮生醫 研發創新無負擔零嘴系列
- 2016/12/21 上午5:30
- 工商時報
由立川集團旗下主導研發創新的長榮生醫科技，主張享受美食更要兼顧健康，近年來創新研發成果豐碩、並取得多項專利。計有：2015年「專利鹼性王－梅精飴」、2016年「3合一專利複合益生菌」及「天然花青素綜合莓果」等皆在市場掀起「顧好消化道機能，...
鮮乳坊 農醫合作推安心牛奶
- 2016/12/5 上午5:30
- 工商時報
堅持讓大眾能知道自己所喝的鮮乳之來源，鮮乳坊打破傳統的鮮乳產銷模式，透過單一乳源的作法，讓每一個鮮乳坊的客戶不僅能喝到美味的鮮乳，亦能掌握鮮乳的產地及牛隻狀況，可溯源的品牌概念，讓消費者喝得更為安心。 本身是獸醫師出身，鮮乳坊創辦人龔建嘉...