落實食安五環 地方喊溯源跨縣市追查
- 2026/8/13 上午0:00
- 《聯合報》
食安五環標榜從「源頭至餐桌」,守護民眾食安,但全民監督食安聯盟發起人蘇偉碩指出,許多食品原料來自國外,但政府的追蹤「只到海關就斷鏈」,顯示食安五環從第一環就破功,應先評定原料進口地及原料風險高低,分門別類落實控管。 彰化縣衛生局長葉彥伯指出...
食安五環標榜從「源頭至餐桌」,守護民眾食安,但全民監督食安聯盟發起人蘇偉碩指出,許多食品原料來自國外,但政府的追蹤「只到海關就斷鏈」,顯示食安五環從第一環就破功,應先評定原料進口地及原料風險高低,分門別類落實控管。 彰化縣衛生局長葉彥伯指出...
中聯致癌油品食安事件後,再傳六家苦茶油廠苯駢芘超標,國內食用油脂管理出現系統性漏洞。專家建議,油脂製程加熱恐產生苯駢芘(BaP)等致癌物質,主管機關應大規模稽查全國所有食用油脂廠商,並逐步建立食用油脂標準化製程,訂出製程中每一節點的苯駢芘檢...
迎接8月12日國際青年日,統一超商與統一超商好鄰居文教基金會,共同支持青年返鄉創業即將邁入第十年,透過7-ELEVEN的通路影響力,從門市行銷、社區活動到主題策展與電商經營,協助青年將在地特色轉化為永續發展的能量,打造更具韌性的在地創生生態...
台灣已經進入超高齡社會,關係長者健康的「高齡營養飲食」已是每個家庭都可能面臨的日常課題。聯夏食品長期投入高齡營養食品研發,旗下U+系列營養強化調理包「紅燒滷肉蛋」,今年獲得農業部支持的Eatender銀髮友善食品金饌獎,這不僅是對產品的肯定...
二○一四年強冠地溝油事件促成「食品安全衛生管理法」大幅翻修,政府後續推出「食安五環」,但十多年來重大食安事件仍未絕跡。高雄市長陳其邁認為,現行制度偏重產品出事後的追查、下架與回收,面對跨縣市、大型食品供應鏈已顯不足,應將食安防線從「事後追溯...
「不給人、不給錢,卻要地方扛食安。」中聯致癌油食安風暴燒出食安人力不足困境,基層直言,中央專案多,但人力、經費不到位,台中喊人力吃緊,彰化評估需增一倍人力,桃園直言碰上重大事件,人力、預算都不夠用,未來修法後,稽查壓力更大。 台中市食安處指...
(中央社記者何秀玲台北2026年8月12日電)高端疫苗(6547)總經理李思賢表示,隨著腸病毒疫苗於8月初出貨越南,預計今年9月底或10月初開始施打,有望自第3季開始挹注營收;隨東南亞市場逐步拓展,高端目標衝刺今年全年轉虧為盈。 高端疫苗...
新冠及流感病毒接力攪局!疾管署11日公布,新冠疫情再攀高點,上周門急診就診數衝破2萬4000人次,比前一周上升近30%,將在8月中旬到達高峰;流感也蠢蠢欲動,急診占比連3周上升,已接近流行閾值,預估約1到2周就會進入流行期,高峰約落在9月。...
藥華藥(6446)受惠核心產品Ropeg全球銷售持續放量,上半年營業利益達52.42億元,歸屬母公司稅後淨利46.80億元,每股稅後純益(EPS)11.35元,可望穩坐生技業前三強;由於下半年成長動能強勁,法人看好全年獲利有望挑戰百億元大關...
長期關注日本高齡照護政策,與銀髮產業發展的專業媒體《シルバー產業新聞》(Silver Industry News),近期以專文報導台灣高齡照護政策及跨產業合作成果。其中,國泰人壽攜手中化銀髮推出「實物給付型」長照保險的創新模式,更獲專文介紹...