生酮飲食治腦疾 獲正向反饋
- 《聯合報》,編譯/梁采蘩
- 2024/4/29 上午0:00
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想減肥的民眾或許聽過網紅提倡生酮飲食;這種低碳水、高脂肪的飲食方式還被醫界研究用於治療失智等腦部疾病。史丹福大學最新研究則發現它的另一項好處,是幫助患有嚴重精神疾病的人減輕症狀。這顯示想顧好大腦健康,就得更在乎吃進肚子的東西。那麼,一般人可以參考該研究進行生酮飲食嗎?
華盛頓郵報報導,史丹福大學醫學院研究人員領導一項臨床試驗,招募23名思覺失調症或躁鬱症患者,規定他們飲食的碳水化合物、蛋白質與脂肪占比約為10:30:60。
研究人員說,治療重度精神疾病的藥物可能引發嚴重代謝副作用,例如胰島素阻抗及體重增加。但在生酮飲食4個月後,79%參與者的精神症狀出現「有臨床意義的改善」。
愈來愈多研究顯示大腦健康與飲食之間存在強而有力的連結,有些研究還探索了生酮飲食在治療失智症與癲癇方面的作用。研究人員推測,這種飲食是透過矯正新陳代謝問題來改善精神症狀。
研究人員表示,關於生酮飲食如何影響精神疾病的研究還處於早期階段,已做過的研究則包括用於治療肥胖、第二型糖尿病和癲癇。
大量研究顯示生酮飲食有助治療癲癇,尤其是某些兒童患者「實現長期無發作」。
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