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天寒進補，大吃薑母鴨，卻補出一身病！國泰醫院皮膚科主治醫師廖澤源表示，最近乾癬患者明顯增加，幾乎都是吃了補品「火上加油」，引發免疫功能異常，有些人皮膚裂開、滲出組織液且散發異味，看來怵目驚心。

廖澤源表示，乾癬是一種慢性自體免疫失衡疾病，不會傳染給他人，因為皮膚反覆發炎，以致皮膚變粗、變厚、發紅、脫屑，嚴重搔癢及疼痛，還得飽受外界歧視眼光。

廖澤源指出，乾癬屬於全身發炎的疾病，如果未能控制，將引發肥胖、高血壓、糖尿病、高血脂症等新陳代謝症候群，增加中風、心肌梗塞的機率及死亡率，不可不慎。

藝人李祖寧是乾癬患者，她15歲時發病，背部及身上等多處皮膚紅腫脫皮，頭皮屑如雪花般飄落，讓她不敢露出背部、腿部。她曾試過打點滴，及吃蛇湯排毒，但一點效果也沒有。直到接受藥物治療、照光、外用藥膏，病情才獲得控制。

廖澤源指出，治療之外，乾癬患者需維持規律生活，少熬夜、戒菸、少喝酒，最重要的是不可亂補，包括藥補、食補，最近不少患者症狀惡化，都是吃了麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等補湯，誘發乾癬發作。