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屏東縣政府推廣三黑產業，讓可可搖身一變成了明星作物，但取完果肉的可可莢殼後續處理繁瑣，屏東科技大學研究團隊為求環境永續，隨即投入研發，成功萃取出生物炭及活性炭原料，不僅能做淨水濾芯，更打造成為文創杯墊，讓果渣廢料有了新用途。

焚燒農業廢料 易有空汙

為推廣可可取代檳榔樹，近幾年可可栽種面積不斷攀升，屏東縣初估已達280公頃，屏科大生物資源博士班特聘教授蔡文田指出，雖然相關產業蓬勃發展，卻也製造出大量可可莢殼等農業廢棄物，目前處理方式多採焚燒、棄置，但恐造成植株染病，更有空氣汙染疑慮。

根據統計，光屏東縣一年產出的可可莢殼重量就超過2000公噸，研究團隊以循環經濟概念為研發方向，經過分析發現，乾燥後的可可莢殼帶有特殊香氣，其中組成92％為有機質、且一半為碳元素。

全株循環 製成文創餐墊

經與環保公司合作，已成功研發萃取出高吸附容量的活性炭，未來可製成飲用水濾芯、食品安全用解毒劑、環保用吸附劑及儲能用電極碳材料；除此之外，也利用它天然有機質木質纖維素及乾燥後的特性，製作成造型文創餐墊，讓全株循環利用的目標更向前一步。

活性炭業者張世軒指出，類似原料用途很廣，包括口罩、清潔用品等，唯一缺點就是收集麻煩，若有統一窗口協助將可可莢殼聚集後烘乾，會較符合產業經濟價值，也將是可觀商機。