- 中國時報,楊騰凱、洪安怡、謝瓊雲、林欣儀/綜合報導
- 2017/8/23 上午5:30
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芬普尼毒蛋風波在台爆發,彰化有3場蛋雞場遭驗出芬普尼超標,成人一日吃2顆就超過攝食標準,昨封存下架8萬6200顆雞蛋,並將對全台蛋雞場展開全面採檢,預計明日完成檢驗,農委會研判,此次事件是蛋農不當用芬普尼防治雞隻寄生蟲所致。
農委會日前抽檢45家蛋雞場所產雞蛋,昨日公布彰化縣共有3場蛋雞場被檢出超標,分別是彰化竹塘「文政牧場」被驗出5ppb,彰化二林「國賀牧場」被驗出22ppb,最高的是彰化竹塘「連成牧場」的153ppb,若以歐盟標準5ppb計算,連城牧場已經超標30倍,3處蛋雞場共飼有9萬隻雞,一天約產5.4萬到5.8萬顆蛋。
台北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌指出,根據世界衛生組織建議,芬普尼每人每日容許攝取量為每公斤體重0.2微克,假設60公斤成年人,攝取限量12微克,以這次被驗出含芬普尼153ppb的雞蛋為例,一顆60克的雞蛋約含芬普尼9.18微克,60公斤成人一天吃2顆蛋就超標。
楊振昌表示,芬普尼攝取過量,可能造成顫抖、頭暈、頭痛、腹痛,噁心嘔吐,嚴重點可能導致抽筋昏迷,甚至肝腫大,腎功能損傷等,歐盟更從大老鼠實驗看到致癌的可能性,美國環保署(EPA)目前是將芬普尼納入C級的可能致癌物,由於芬普尼也無法透過加熱破壞,攝取入人體後,正常大概要3至4周才能代謝掉。
昨日衛福部食藥署及彰化縣農業局共下架封存3超標場的雞蛋共5172公斤,換算約8萬6200顆;農委會將檢驗全台1629場在養的蛋雞場,截至昨日已完成900場採樣,其中來自彰化縣的28場已完成檢驗,結果全數合格,目標明日完成全部樣品檢驗。
彰化縣動物防疫所表示,已針對3蛋場進行移動管制,蛋雞不撲殺、雞蛋則將擇期銷毀;彰縣衛生局查出3蛋行蛋品主要銷往台中、彰化和新北,下游通路須進一步清查。
防檢局長黃 昌表示,此次事件不排除是市面上仍存有的芬普尼水懸劑遭蛋農誤用所致,現防檢局已研擬撤銷其農業許可證,使芬普尼水懸劑不得製造或持有轉售。
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