南高屏50家冰店抽驗 7成4不合格
- 中國時報,柯宗緯/高雄報導
- 2018/6/9 上午5:30
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炎炎夏日,來碗冰消消暑相當過癮,不過台灣消保會針對南高屏50家冰店抽樣,8日公布結果竟有高達7成4業者,不符合衛生法規,知名大碗冰、婆婆冰、莉莉水果店上榜,更有冰品生菌數超標74倍,民眾若吃下肚,恐引發急性腸胃炎。
台灣消保會副秘書長徐邦瀚指出,日前前往台南、高雄、屏東地區網路人氣、市場名店抽查共50家冰品店送SGS檢驗,結果竟只有13家微生物衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌)完全符合衛生法規標準,而不合格比例台南77%、高雄81%、屏東50%。
消保會說,不合格知冰店像是台南莉莉水果店的水果冰,生菌數超標6.2倍、大腸桿菌群超標11倍;屏東潮州阿倫冰店的綜合燒冷冰,生菌數超標約30倍、大腸桿菌超標11倍。
高雄連鎖大碗公鼓山店的八寶冰,生菌數超標74倍、大腸桿菌群超標11倍。
鹽埕區阿婆仔冰的八寶冰,大腸桿菌群超過2.4倍;婆婆冰的八寶冰被驗出生菌數超標43倍、大腸桿菌群超標11倍。
台灣消保會研判,會超標主要與製作過程衛生環境不佳、選用冰塊等材料有關,消費者吃下肚輕者造成腸胃不適,重者恐引發急性腸胃炎等嚴重病症,消費者必須謹慎。
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