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　醒吾科技大學率先響應政府新南向政策之推動，日前（11日）於校園舉行成立「新南向教育中心」暨「國際廚藝學院」揭牌。未來學校將積極建立與東南亞及紐澳國家多元、多面向的夥伴關係，並促進雙邊教育資源交流與連結，藉以培育更多、更精之國際移動專業人才。

　當天參加揭牌活動的技職司副司長王明源、新北市教育局長龔雅雯、澳州昆士蘭州駐台貿易暨投資處處長Mr.Murry Davis以及來自雙北許多技職學校校長、產業界龍頭等一起見證。龔雅雯亦讚許醒吾科大校長周燦德落實新南向政策，造福地方學生，讓地方政府的眼睛亮起來，期許未來發光發亮。

　醒吾科大校長周燦德表示，學校新南向教育之政策，希望能積極推動各項方案措施，包括提供學生國內外接軌學習、研擬設置外國學生專班與境外技職產學短期專班，使東南亞學生可先選擇在母國選修短期課程後，再前來醒吾科大就讀，擴展雙邊教育合作平臺。

　其中，值得一提的是學校已和國內各產業知名企業合作，建立產學合作專班，學生在就學中就能在企業相關部門學習，獲得實務上學習機會，完成學位後亦可於同一企業銜接就業。另為提升學生各方面專業技術能力，將設置外國青年技術訓練班、僑生青年技術訓練班及華語教育課程，培育更多實務人才。此外，亦將規畫設置越南、印尼語推廣課程，提供新住民第二代及一般民眾就讀。

　另外，「國際廚藝學院」也於當天同時啟用，未來將朝向培育國際多元異國料理人才。希望藉此異國廚藝之教學，開啟學生國際視野，讓更多學生未來擁有更高、更精的專業職能。

　醒吾科大將藉由技職教育務實致用的特色，加強國際交流，引進國外人才與技術，對外輸出優異的辦學成果，顯見學校強烈的企圖心，而其與未來的發展亦值得社會期待。