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農畜及食品廢棄物具有作為有機質肥料之原料的潛力，若能回收利用，除可增進土壤生產力，更可避免其環境所產生之衝擊。

農畜及食品廢棄物的最佳利用方式，乃是將農業廢棄物以適當的比例混合，經過堆肥化作用(Composting)，製成良好的堆肥，再回歸土地。或應用其他技術，讓有機物資源循環利用。如有機質材料，經醱酵作用，混合調配而製成有機液肥。

下文將比較水解處理設備與堆肥法並透過案例說明農畜廢棄物羽毛循環再應用的高值產品案例。

【內容大綱】

• 一、農畜及食品廢棄物水解處理技術
• 二、農畜及食品廢棄物水解處理技術與傳統堆肥法優劣比較
• 三、羽毛循環利用資源化介紹
  • (一)羽毛循環利用生產飼料
  • (二)羽毛循環利用生產羽毛肥
  • (三)羽毛循環利用生產保養品添加劑
• 四、小結
  • (一)農畜及食品廢棄物水解處理技術具有運行成本低、經濟效益高的優勢
  • (二)農畜及食品廢棄物羽毛循環利用資源化，具有循環利用生產飼料、肥料與美妝品之發展潛力
• 結論

【圖表大綱】

• 表1、水解處理技術與傳統堆肥法優劣比較表
• 表2、羽毛的胺基酸組成占比表
• 圖1、羽毛有機液肥發酵前後外觀(左：發酵前，右：發酵後)
• 圖2、羽毛有機液肥促進根系發展外觀(左：只使用水，右：添加稀釋羽毛有機液肥)
• 圖3、角蛋白美妝產品