微趨勢下的科技創新案例:薯條革命
From Microtrends to Technology Innovations:The Revolution of French Fries
- 2019/11/28
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大趨勢決定世界走向的時代已經過去了,一些看似微小,影響力卻超乎它們規模的趨勢,正在形塑我們的世界。微趨勢的觀察固然重要,但更重要的是從微趨勢裡找到創新的機會。本文以薯條為例,探討從外送經濟崛起找到獨具慧眼的科技創新。
【內容大綱】
- 一、 從微趨勢裡找到創新的機會
- 二、 從外送現象看到薯條的危機
- 三、 薯條外送的全套解法
- 四、 從薯條案例學到的創新
- 五、 案例:與颱風正面對決的風力發電機
- 六、 結論
【圖表大綱】
- 圖一、餐飲外送市場的成長潛力
- 圖二、薯條革命 = 薯條新配方 + 專利的薯條防潮杯 + 由店到門的技術支援
- 圖三、全球外送市場營收金額
- 圖四、北大西洋海水表面溫度及熱帶氣旋強度 (Power Dissipation Index)