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以色列的科技創新能力國際有目共睹，除靠政府計畫性扶植外，當地有數以千計創新科技公司，包括電子通訊、半導體及零部件、軟件、網絡安全、生物科技及電子醫療設備，享有「創業的國度」的美譽。

有鑑於創新創業的「雙創」是近年各界重視的焦點，臺灣政府也持續優化新創事業投資環境，落實推動五加二產業創新等政策。加上臺灣高科技製造與生產供應鏈的成熟完整，且臺灣、以色列產業各具優勢及互補性，臺灣可成以色列新創企業的製造夥伴。因此在2015年，臺、以即共同簽署「工業研究及發展雙邊合作協定」，鼓勵雙邊業者合作研發產業技術，並由經濟部技術處及以色列經濟部首席科學家辦公室（後改名為以色列創新局）負責執行。