吃得安心是健康照護中的重要環節
Healthcare Requires Safe Food
- 2015/11/24
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【內容大綱】
- 一、前言
- 二、健康照護體系改革不能忽略食安問題:美國的例子
- 三、高齡者照護中的食品安全
- 四、食品安全巿場需求
- 五、IEKView
【圖表大綱】
- 圖1:不同族群對食品安全的需求示意圖
- 圖2:歷年台灣食安事件後消費者反應比較
- 圖3:2013年美國與全球食品安全檢測巿場規模比較(單位:百萬美金;%)
- 表1:食品安全產品類別
- 圖4:2012年全球食品安全產品巿場結構(單位:%)