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IEKView:廢棄工廠 變循環經濟典範

2018/10/18

  • 太陽光電與照明
  • 新能源
  • 節能

走進位於美國芝加哥的The Plant假日市集,彷彿走進熱鬧的園遊會,餐飲、購物、生態導覽,應有盡有。這裡不僅是魚菜共生農場,也是烘焙坊、啤酒廠、製茶工坊及十多家精緻手工食品業者的賣場。以釀酒後的酒糟來養魚、魚的排泄物經發酵後成為蔬菜的肥料、而蔬菜生長過程產出的氧氣,可供應製茶發酵的需求。後台的厭氧處理設備還可將各廠家產出的90%廢棄物轉化為電力和熱源。

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