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台北國際食品展每年都吸引了上千家國內外廠商參展，不僅是接觸潛在客戶的好機會，更是宣傳自家獨門商品的舞台。

台灣首家也是目前唯一，以先進製程生產「氣冷雞」的洽富實業公司，將在今年食品展準備多種創新的雞肉產品與大家見面。

此次展示的項目，除了先前在知名電視購物好評熱銷到缺貨，以國產氣冷雞製作的「好富食堂養生滴雞精」外，還有口感如同貢丸般Q彈的「好富食堂雞肉丸」，以及即將上市的「趣啃派對Chicken Bar」西式香腸等雞肉特色製品，另外尚有一樣未曝光的神祕產品，也將在食品展期間揭密，想一窺究竟就要把握機會到洽富實業的攤位逛逛。

對於自家氣冷雞的期望，洽富的目標是要成為消費者「餐桌上肉品的首選」。

對此，除了從農場到餐桌皆要做到嚴格把關，以提供消費者最優質的生鮮雞肉產品，為了滿足消費者更多的需求、提供更多選擇，洽富也不斷致力於開發創新的氣冷雞產品，要讓氣冷雞能提供雞肉原汁原味的好處，能更廣泛被消費者知道與品嚐。

以加工製品為例，洽富是以「純雞肉」為前提進行開發，不混摻其他肉品原料，如「雞肉丸」就是標榜使用國產氣冷雞肉製作，卻仍然可以吃的到如同貢丸Q彈的口感；而「趣啃派對Chicken Bar」則是以雞肉為原料製作的西式香腸，可替代豬肉德式香腸使用於各式西式餐點中，而且有雞肉低脂肪的特色優勢。

另外像雞肉鬆、滴雞精等也都是上市後就受到好評的氣冷雞產品。

為了消費者料理的方便性，洽富也有推出一系列「Ready To Cook」的醃漬調理產品，想要親手烹煮美味氣冷雞料理，只要拆袋後簡單煎、烤、煮就可上桌，不用大費周章準備材料省時又省力。

而且此系列訴求「潔淨標籤」，從湯品到調理品，儘量使用最單純、原始的材料，就是要讓消費者看得懂成份內容，能夠吃進美味又吃得健康。

洽富實業將於南港展覽館一館1F參與食品展展出，攤位號「J1009a」，想要了解更多氣冷雞相關資訊，歡迎至攤位現場參觀，更多食品展資訊，請至洽富官網或至洽富臉書粉絲團觀看。