- 出版日期:
- 2014/12/31
- 出版頁數:
- 137 頁
- 出版編號:
- ITRIEK-103-C105
- 定 價:
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NT$ 5,000 - 特 價:
- NT$ 5,000
- 點數兌換:
- 1 點
- 模 組:
- 精準醫療、生技、保健與美妝
- 作 者:
中國大陸自改革開放後,經濟成長帶動生活水準的提高,促使消費者追求健康意識,尤其是2003年SARS過後,人們的預防醫學觀念更是大福提升。從全球機能性食品市場來看,在2013年銷售額為1,084億美元,預期2013-2018年複合成長率(年複合成長率)將以7.5%的速度,在2018年市場規模達到1,553億美元;而中國大陸2013年市場銷售額達到144.2億美元,排名世界第二,預估2013-2018年以5.2%持續向上成長。因此,許多廠商看準其市場規模與潛力,紛紛進入中國大陸市場,但主要碰到的最大問題為法規監管面的調整,不但影響產品進口報關的變動,也引發通路模式的改變。 過去20年中國大陸機能性食品相關監管機構多,且法令規章繁瑣,尤以近兩年變動更為劇烈,在2013年3月中國大陸食品藥品監督管理總局(CFDA)正式成立,在行政地位層級CFDA升高為“正”級,將機能性食品的上市審批與生產監督職能整合,成為主要負責食品與保健食品註冊與安全與市場監管的責任單位;並以監管三處與監管四處負責保健食品審批、許可、監察等工作。 此外,2013年頒布打擊保健食品“四非”專項行動工作方案通知(打擊非法生產、非法經營、非法添加、非法宣傳工作),至今已發布許多公告與執行細則,影響保健食品銷售甚鉅,因此廠商必須持續追蹤觀察監管制度與法令規章之變化,這些變化往往成為各地方主管機關與海關執法之參考依據。
為了符合這些變化,機能性食品在進口報關時,最重要的是先取得進出口食品標籤審核證書,可按照先報檢後報關的程序,產品在通路上架前須取得食品二證或保健食品三證,並且需找尋具有食品流通許可或保健食品經營許可的通路商,方可合法在中國大陸銷售。 過去中國大陸機能性食品銷售通路主要可區分為傳統模式、連鎖模式、直銷模式、會銷模式、網購模式與特殊管道六種,但現今這六種通路模式正在進行模式整合,甚至有新興通路模式的產生,而這些都可以作為臺灣廠商進入中國大陸機能性食品市場的參考。
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一、產業定義
- 機能性食品定義
- 機能性食品的範疇
- 機能性食品產品類別
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二、市場現況與前景預測
- 全球機能性食品市場
- 中國大陸機能性食品市場
- 中國大陸競爭態勢
- 臺灣對中國大陸保健食品進出口
- 小結
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三、中國大陸機能性食品規範
- 中國大陸組建CFDA之組織架構
- 通路與對應權責機關
- 海關進出口
- 查驗登記
- 產品定價
- 產品流通
- 小結
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四、機能性食品通路模式解析
- 通路模式綜述
- 一般通路
- 專業通路
- 新興通路
- 小結
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五、機能性食品-價值鏈分析
- 一般通路-價值鏈
- 專業通路-價值鏈
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六、結論與建議
- 結論
- 建議
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